도톰한 흑돼지살에 쫀득함과 고소함이 한가득 (in. 암사동)
암사동에 늘 사람이 대기했던 고기집이 있는데요, 한강 운동 다닐때 늘 궁금했는데, 최근에 리모델링까지 해서 확실히 기억합니다. 선사현대아파트상가 건너편에 있는 지리산왕재봉흑돼지 입니다. 실내도 실외도 깔끔합니다^^ 창도 크게 되어 있어서 답답하지 않네요. 친절하게 안내해주시는 이모님~ 식사하는데 잘 챙겨주셔서 너무 감사했어요. 밑반찬이 맛있어요. 열무김치가 특히ㅋㅋ간만에 먹어서 그런가?! 아삭아삭하니 씹을수록 달콤하고 고기랑 엄청 잘어울리더라고요. 콩가루와 초고추장은 껍데기와 함께하면 좋은 재료! 마늘도 싱싱해서 잘만 구우면 고기맛이 나요^^ 새콤달콤 생채도 굿이고요 배추김치도 감칠맛이...저희집 김치랑 비슷하더라고요. 집에서 직접 담근? 그런맛? 항정살, 삼겹살 1인분씩 시켰는데 저 도톰한 껍데기도 같..
먹는일상
2020. 6. 9. 10:00