요리, 눈으로 즐기고 입으로 즐기는 서울다이닝

 

 

​

20.03.14

​

특별한 날이 있어 가게 된 서울다이닝

미쉐린가이드2020에 들어간 유명한 레스토랑

​

"끊임없이 변화하는 맛의 도시 서울을 가장 한국적인 재료를 통해 표현하고 싶었다는 그의 바람처럼 이곳의 메뉴는 계절과 식재료에 따라 다채롭게 변한다"

-미쉐린가이드 평

​

매번 메뉴가 다르다고 하네요

철 따라 좋은 식재료를 사용하시기에 그런 것 같습니다!

암튼 저희가 간날에 요리코스는 아주 만족스러웠습니다.

감동♡♡

​

 

 

 

​

특별한 날에 많이들 오신다는 곳

뭔 느낌인지 알겠네요!!

예약이 필수고요~ 대접받는 느낌있고

조용하게 고급 요리를 즐길 수 있었습니다.

​

 

 

 

 

 

​

식전빵과 크림치즈고메버터

중독적인 맛... 버터가 너무 고소해서 빵에 한가득 바르기

​

새우칩 바삭하게 씹히며 고소한 새우가 가득 느껴집니다.

탄산사탕을 머금은 낑깡 입안에서 톡톡튀는 신기함

대구살꼬치에 새콤한 유자소스

부드러움과 상콤함이 리프레쉬~

​

상콤 달콤. 과일 치즈 샐러드^^

먹을 수 있는 꽃잎도 가득♡

하몽과 치즈칩과 신선한 야채

​

 

 

​

대구살 스테이크와 감쟈뇨끼

입안에서 녹는 부드러운 대구살

감쟈...감쟈...부드럽고 고소한 장점만을 담은 뇨끼!

제가 뇨끼 좋아하는데 진짜 신세계 뇨끼였습니다.

​

 

 

​

갈비찜과 트러플

양념이 잘 베인 부드럽게 짭쪼롬하게

소스를 찍으면 다른 맛이에요ㅋㅋ

​

 

 

 

​

쭈꾸미 오일 파스타와

와인 스테이크

​

쭈꾸미 오일 파스타에 토마토도 들어가 있는데

쭈꾸미에 토마토 파스타 조합이 진리에요ㅋㅋ

아껴 먹게되는 토마토

​

스테이크는 부드러움이 진리입니다.

입안에 넣으면 감탄사가...그냥...

그리고 말할것도 없는 뇨끼

고기와도 대구와도 잘 어울립니다.

​

화이트와인과 레드와인도 한잔씩 시켜서 먹었는데요

역시 술은 낮술...간단히 한잔씩 즐길 수 잇는 ♡

​

 

 

​

디저트♡

달콤한 감귤사베트와 부드러운 초콜렛

치즈케익까지

달콤하게 상콤하게 마무리가 되네요.

​

코스로 쭈욱 내주시고

요리 설명도 쭉 해주시니 좋고요,

요리 나오는 텀도 적당해서

천천히 음식을 음미하고 즐길 수 있으니 좋습니다.

​

 

 

​

차 또는 커피를 즐길 수 있는데요

차는 다양해서 모듬으로 향을 맡을 수 있게 해주셔서

취향에 따라 고를 수 있어요~^^

​

진짜 너무 잘 즐기고 가네요♡

만족도가 너무 높은 서울다이닝

(매일이 특별한 날이었으면)

​

 

 

 

 

 

​

이화동벽화마을로 이동해서 멋진 풍경까지

구경하고 벽화마을도 거닐고 좋네요♡

코스가 아주 매력적이었어요.

​

예쁘고 맛있는 음식들을 즐기고 나니

힘도 나서 어디든 갈 수 있었던 것 같습니다.

​

다음에 벽화마을 속에 맛집과 찻집도 즐겨보고 싶네요.

구경만해서 살짝 아쉬웠던 곳♡